Home Viral Spremaju se brzo i lako

Spremaju se brzo i lako

330
0

25 g svježeg kvasca
– 250 ml mlakog mleka
– 1 kašika šećera
– 1 kašika soli
– 6 kašika ulja
– 6 kašika jogurta
– 480 g brašna

+ za štapiće

– 1 kašika soli
– 2 kašike brašna
– na vrh noža praška za pecivo
– po potrebi hladna voda

Priprema

U veću posudu staviti polovinu brašna, dodati izmrvljen kvasac, so, šećer, ulje jogurt pa sa mlakim mlekom zamijesiti fino, glatko tijesto. Tijesto odmah podijeliti na 6 loptica. Loptice razviti elipsasto i uviti ih u male rolatice.

Složiti na pek papir u tepsiju premazati sa hladnom vodom i peći na 200 stepeni 15 minuta.

Dok se štapići peku napravit preliv 1 kašika soli, 2 kašike brašna, na vrh noža praška za pecivo, promiješati pa dodati vode toliko da smjesa buda gušća nego za palačinke.

Na štapiće naneti beli preliv i vratiti u rernu na još 5 minuta.

Pečene štapiće izvaditi iz rerne. Poslužiti uz pavlaku, jogurt, sir ili kajmak.